Print
Prajitura Piernik, turta dulce, frisca, ciocolata - de Craciun
Timp de preparare 1 hour
Timp de gatire 55 minutes
Timp total 1 hour 55 minutes
Portii 15
Ingrediente
BLAT
- 150 g unt
- 100 g zahar (brun)
- 200 g miere
- 3 oua mari
- 375 g faina "Mix It"- Dr. Schar (oricare, e fara pretentii)
-
1 praf de copt fara gluten sau 1 lgr bicarbonat de sodiu (folositi din el asa cum scrie pe plic, proportionati la cantitatea de faina)
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita ghimbir
- 1/4 lingurita nucsoara
-
OPTONAL: praf de piper
FRISCA
- 225-300 ml smântâna (in functie de aria tavii)
- 1 pachet zahar vanilat
- 30 g zahar
- 1 plic întaritor de frisca fara gluten (DOAR LA NEVOIE)
UMPLUTURA
- 100 g gem de portocale sau de prune
DECOR
- 140-180 g ciocolata neagra (cuvertura Fin Carre de la Lidl am folosit)
- 3lg miere (iese cam tare) sau 2-3 lg lapte (mai moale)
- 3 biscuiti fara gluten glazurati "Orangino" - Dr. Schar
- 50g ciocolata alba pentru stelute
- cirese confiate, orice fructe deshidratate