Go Back
Print

Tocănița de ciuperci (de post) scăzută

Timp de preparare 20 minutes
Timp de gatire 20 minutes
Timp total 40 minutes
Portii 6 portii

Ingrediente

Partea 1 - preparare ciuperci

  • 300 g ciuperci
  • 2 catei de usturoi
  • rozmarin
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • sare, piper macinat
  • 2 linguri cu ulei

Partea 2 - sosul

  • 1 ardei rosu (100 - 150 g) sau capia
  • 1 ceapa medie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lgr boia de ardei
  • 1 lingura rasa pasta de rosii
  • 300 ml apa
  • 1 lingurita cu otet (balsamic de preferinta)
  • sare
  • 1 - 2 linguri cu ulei