Go Back
Print

Foi cu spanac si crema de branza

Timp de preparare 30 minutes
Timp de gatire 20 minutes
Timp total 1 hour 50 minutes
Portii 14 portii

Ingrediente

Pentru blatul verde

  • 6 oua
  • 6 linguri ulei (50 ml / g)
  • 3 linguri smantana (120 g)
  • 6 linguri cu faina ( 150 g)
  • 3 lingurite cu praf de copt (optional)
  • 6 linguri cu spanac tocat (190 g)
  • 1/2 lingurita de sare sau dupa gust

Umplutura de branza cu ciuperci

  • 250 g crema de branza cu verdeata
  • 100 g branza de capra sau Feta
  • 3 linguri cu smantana (120 g)
  • 400 g ciuperci (din conserva pot fi)
  • marar 1 legatura
  • 5 g gelatina optional (branza sa nu fie apoasa)