Go Back
Print

Timp de preparare 20 minutes
Timp de gatire 1 hour 25 minutes
Timp total 1 hour 30 minutes
Portii 8 ardei

Ingrediente

  • 8 ardei de marime medie
  • 1 buc ceapa mare
  • 700 g carne de vita sau vita + porc
  • 3 lg orez cu bob rotund
  • 1 lgr sare+piper+cimbru
  • 2 lg ulei pentru prajit carnea + ceapa
  • 1 legatura de patrunjel
  • 450 g rosii tocate (conserva) sau proaspete (vreo 5)
  • 1 lg pasta de rosii
  • 3 lg ulei pentru prajit ardeii umpluti