Go Back
Print

Timp de preparare 1 hour 10 minutes
Timp de gatire 35 minutes
Timp total 1 hour 45 minutes
Portii 16

Ingrediente

Dimensiuni tava 24 cm diametrul

  • 750 g cartofi albi făinoși -500
  • 200 g unt +30 g pentru uns pereții tăvii -125
  • 350 g telemea - 200
  • 100 g brânză dulce de vaci (sau tot telemea putin sarata) -100
  • 5 ouă mici sau 4 XXL - 2 mari
  • Piper proaspăt măcinat
  • 2 legături de mărar - 1.5
  • 9 felii salam de curcan feliat (sau mezelul preferat, dar dens)
  • pesmet presărat pe tavă cca 4-5 linguri

DECOR

  • 4 felii rotunde mari / medii de șuncă presată de pasăre - 3
  • crenguțe de mărar
  • 1 roșie cherry :)