Go Back
Print

Tarta rustica cu prune si nuci

Timp de preparare 35 minutes
Timp de gatire 30 minutes
Portii 11

Ingrediente

Pentru aluat

  • 500 g faina alba (iese mai fina, eu am pus faina de la tara 650)
  • 125 ml apa clocotita
  • 125 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare

Pentru umplutura cu prune

  • 600 g prune (orice umplutura dulce sau sarata)
  • 100g nuci
  • 1-3 linguri gris de grau sau pesmet (se pune daca folosesti umplutura care curge: fructe, gem, etc.)
  • 3 linguri zahar (+1 daca o vrei mai dulce) + 1 pentru pudrat, dar eu nu o pudrez
  • 1-2 linguri amidon alimentar (se pune doar in fructe sau dulceata mai lichida)