Go Back
Print

Prajitura "Fanta" cu portocale, crema de branza si mascarpone

Timp de preparare 1 hour 30 minutes
Timp de gatire 55 minutes
Timp total 2 hours 25 minutes

Ingrediente

Pentru blat

  • 7 oua medii
  • 1 praf de sare
  • 100 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 120 g faina
  • 30 g cacao neagra de preferinta

Pentru crema de branza

  • 350 g branza de vaci mai uscata
  • 250 g mascarpone
  • 200 g unt
  • 250 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • 2 lgr esenta de lamaie - optional

Jeleu de portocale

  • 900 ml zeama de lamaie (de la 2 kg de portocale)
  • 120 g zahar
  • 70 g amidon