Go Back
Print

Ciorba de urzici, de post, gustoasa

Timp de preparare 40 minutes
Timp de gatire 25 minutes
Timp total 1 hour 5 minutes

Ingrediente

  • 300 g urzici
  • 3 linguri cu ulei (optional)
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa medie spre mare
  • 1 pastarnac mediu
  • 2 felii de telina radacina
  • 1 radacina de patrunjel (optional)
  • 4 linguri de orez
  • 1 legatura de leustean
  • 1 legatura de patrunjel
  • 500 ml bors (zeama de varza sau bulion de corcoduse sau zeama/sare de lamaie
  • 2/3 lingurita de sare grunjoasa sau dupa gust