Print
Gogonele in saramura

Timp de preparare 25 minutes
Timp de gatire 10 minutes
Timp total 35 minutes
Portii 1 kg

Ingrediente

Legume:

  • 1.5 kg gogonele
  • 1 radacina de hrean
  • 1-2 morcovi
  • 1 ardei iute
  • 1 capatana de usturoi (medie)
  • ramurele de marar verde
  • frunze de telina

Saramura:

  • 1 l apa
  • 40 g sare fara iod pentru muraturi
  • 25 ml otet OPTIONAL