Reteta de pizza simpla de casa, delicioasa

  • on 23/08/2018
  • 143 Views

Aceasta reteta este cea basic, cea mai simpla, dar care are suficiente ingrediente in topping ca sa iti placa maxim. Gateste-o cu curaj pentru ca nu ai ce sa gresesti la ea. Reteta de aluat o gasesti AICI (click).

Timp de preparare 20 minutes
Timp de gatire 30 minutes
Timp total 50 minutes
Portii 2 pizza mari

Ingrediente

  • 1 cantitate cf. link ALUAT DE PIZZA CLASIC http://livit.ro/2013/10/12/aluat-de-pizza-clasic-classic-pizza-dough/
  • 1 lg pasta tomate
  • 1/2 lgr busuioc uscat
  • 1/2 lgr oregano uscat
  • 0.5 kg pastrama de pui afumat
  • 200 g ciuperci la conserva
  • 200 g masline taiate
  • 300 g cascaval
  • 300 g rosii
  • 200 g ardei capia
  • ceapa taiata si desfacuta in inele OPTIONAL

Pizza-simpla-de-casa

PREPARARE PIZZA SIMPLA DE CASA
Click AICI pentru reteta de aluat de pizza
1. Ungeti cu ulei tavile pentru pizza (cantitatile de ingrediente sunt pentru 2 pizza de 28/30/32 cm).
In acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca.
2. Pregatiti toate ingredientele pentru pizza:
– Taiati rondele subtiri salamul
– Scurgeti ciupercile de apa (cele din conserva)
– Taiati rondele maslinele (daca au samburi, presati cu latul cutitului si ies imediat).
– Taiati rondele subtiri rosiile
– Taiati felii subtiri ardeiul capia
– Amestecati 2 linguri de pasta de tomate cu 2 linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr-un bol.
3. Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in tava astfel ca marginile sa fie putin ridicate.
Pizza-simpla-de-casa
4. Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.
Pizza-simpla-de-casa
5. Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului.
Pizza-simpla-de-casa
6. Repartizati uniform jumatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.
7. Se rade cascavalul (1/2) pe toata suprafata.
Pizza-simpla-de-casa
8. Deaspura cascavalului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.
Pizza-simpla-de-casa
9. Se pune pizza la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute la 200 grade.
Se scoate din cuptor cand este putin rumenita, se lasa 5-10 min in tava(se taie mai usor si toate ingredientele se combina mai bine – adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci).
Liv(e) it!
Pizza-simpla-de-casa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..